El Mercado Concentrador de Neuquén volverá a abrir al público el sábado 14 de noviembre, de 9 a 13, como parte de una modalidad de atención especial destinada a quienes no pueden acercarse en los horarios habituales de la semana.
El establecimiento viene realizando estas aperturas periódicas para acercar a los vecinos la producción regional y ampliar las oportunidades de comercialización de alimentos. La primera fecha de noviembre fue el sábado 7 y la próxima será el 14.
Productos del norte neuquino y producción local
Durante la jornada especial anterior se anunció la venta de Chivito Criollo del Norte Neuquino y escabeche de ajo por parte de la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú, junto con la presencia de productores de chocolates, embutidos, chacinados y ahumados.
La variedad y disponibilidad de productos para el sábado 14 deberán confirmarse con los puestos participantes. El anuncio general de apertura no garantiza que todos los alimentos de la jornada anterior se repitan ni que mantengan el mismo stock.
Por qué se habilitaron los sábados
El presidente del Mercado Concentrador, Diego Molina, explicó que la decisión respondió a consultas de personas que trabajan o tienen otras obligaciones durante los días habituales de atención. Abrir en fin de semana permite acercar la oferta a compradores que antes tenían menos posibilidades de acceder.
La participación de productores neuquinos también busca acortar la distancia entre producción y consumidores, dando visibilidad a alimentos de distintos puntos de la provincia.
Qué está previsto después de noviembre
Las autoridades anticiparon la continuidad de esta modalidad durante diciembre, con la intención de sostener aperturas los primeros dos sábados de cada mes. Su consolidación dependerá de la respuesta del público, la participación de productores y la organización operativa del establecimiento.
El valor de la propuesta no está solamente en contar con un horario adicional: también reside en ofrecer una vía de comercialización para emprendimientos y productores que forman parte de la economía regional.
Cómo llegar y qué horarios tiene el mercado durante la semana
El predio se encuentra sobre la Ruta Provincial 7, a la altura del kilómetro 5, dentro del Parque Industrial de Centenario. Cuenta con estacionamiento y una operatoria pensada tanto para comerciantes como para compradores particulares. La apertura especial del sábado facilita que puedan concurrir quienes no tienen disponibilidad durante la mañana de los días hábiles.
Desde el 3 de noviembre rige el horario de verano: de lunes a viernes, de 6 a 11. Los dos primeros sábados de cada mes la atención es de 9 a 13. El mercado reúne más de 120 puestos con frutas, verduras, carnes, huevos, lácteos, pastas y otros alimentos, de modo que la jornada no se limita a la venta de productos típicos.